Paņēmiens jūsu veselībai: labāku ēšanas paradumu izveidošana

Katru gadu miljoniem cilvēku meklē jaunāko lietotni vai aksesuārus, lai palīdzētu liekiem kilogramiem vai izvirzītu veselīgākus mērķus, tikai pēc dažām nedēļām atsakoties no šīm diētām un treniņu kārtības. Es zinu, jo tas esmu bijis man pēdējos 10 gadus.

Es neesmu nekāds fitnesa guru, tikai vēl viens tehnikas nārs, kurš nākamgad pagriezīs lielo 3-0, ar rezerves riepu rādot ap manu vidukļa līniju. Esmu izvirzījis personīgu mērķi līdz savas vasaras 30. dzimšanas dienai zaudēt vismaz 29 mārciņas un samazināt svaru līdz 200 mārciņām, bet pēc neskaitāmiem nepatiesiem sākumiem, kas gadu gaitā mēģina sakārtot sevi, esmu nolēmis rīkoties lēni un mēreni es šoreiz izmantošu labākās atrastās lietotnes un sīkrīkus, un es izmantošu šo parasto sleju, lai paliktu godīgs un atvērtu diskusiju par dažādām tēmām, kuras es risināšu no nedēļas uz nedēļu.

Šīs nedēļas tēma: Tehnoloģija, uz kuru mēs paļaujamies savā ikdienas dzīvē, var mūs ieslodzīt dažos neveselīgos ieradumos, taču, par laimi, tā pati tehnoloģija var būt arī aktīvāka un veselīgāka dzīvesveida atslēga. Lai sāktu lietas, pievērsīsimies jebkura veselīga dzīvesveida pamatiem: diētas atrašanai un uzturēšanai ar pareizu uzturu.

Veiciet pētījumu pirms laika

Tagad es neesmu šeit, lai sludinātu par konkrētajām metodēm, kuras izmantoju, vai arī pastāstīšu, kura diēta ir vislabākā, jo tas ir ļoti personisks lēmums pieņemt, ka to ietekmē iepriekšējie veselības apstākļi un citi faktori. Neatkarīgi no tā, kuru ceļu izvēlēsities iet, veiksmes atslēga ir tāda disciplinēta uztura plāna atrašana, kas iederēsies jūsu dzīvesveidā un kas jums patiks.

Iepriekšējos gados, kad jutu vēlmi ķerties pie veselīgas ēšanas, es iešmaucos pārtikas preču veikalā, uzkrātos veģetāru ķekars un pēc tam, pirms atmest picu un pasūtīt picu, izmēģinātu dažas receptes. Lai izvairītos no tā atkārtošanās, es esmu pavadījis stundas, meklējot vietnes, YouTube kanālus un citus resursus, lai atrastu receptes, treniņus un padomus, kā palikt motivētiem. Un jums netrūkst satura, ko jūs varētu patērēt.

Panākumu atslēga ir tāda disciplinēta uztura plāna atrašana, kas derēs jūsu dzīvesveidam un kuru jūs patiesībā izbaudīsit.

Man ļoti patīk tas, ko esmu lasījis par Keto diētu, kas attiecas uz ogļhidrātu izgriešanu un tādu ēšanu, kas satur daudz tauku un olbaltumvielu. Keto ir lieliska iespēja tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jo, ja jūs stingri ievērojat diētu, jūs ievietojat ķermeni vielmaiņas stāvoklī, ko sauc par ketozi. Izņemot ogļhidrātus un glikozi, jūs piespiežat savu ķermeni sadedzināt taukus, veidojot ketonus, kas kļūst par jūsu ķermeņa galveno enerģijas avotu gan tam, gan smadzenēm. Tas nozīmē izgriezt graudus, konfektes, bezalkoholiskos dzērienus un pat samērā veselīgus priekšmetus, piemēram, pākšaugus, kartupeļus un augļus.

Tagad jūs varētu izvairīties no ēšanas pārstrādātiem ēdieniem vai ēšanas pēc diētas, kuru esat atradis, kas jums der, taču vislabākos rezultātus iegūsit, ja iemācīsities gatavot pats savu ēdienu. Tas ir veselais saprāts, jo tas ļauj jums pilnībā kontrolēt to, ko jūs ievietojat ķermenī, kā arī ēdiena gatavošana ir tikai laba prasme strādāt.

Izmantojiet interneta algoritmu jaudu

Atkāpjoties no tiešsaistes uztura un recepšu avotu izpētes, sociālie mediji var būt patiešām spēcīgs rīks, kas palīdz uzturēt motivāciju. Kamēr jūs veicat izpēti, noteikti atzīmējiet visus apakšdreditus vai Facebook grupas, kas, šķiet, atbilst jūsu personīgajiem mērķiem un motivācijai.

Jūs zināt, cik dīvaini ir, kad Google vai Facebook vienkārši zina, kas notiek jūsu dzīvē, un mērķē uz dīvaini specifiskām reklāmām? Sākot ar jaunu diētu, šī funkcija ir neticami noderīga! YouTube ir piedāvājis dažus patiešām zvaigžņu ieteikumus par videoklipu un kanālu gatavošanu, balstoties uz manu meklēšanas vēsturi, un pāris ieraksti Instagram ar pareizajām atsaucēm ir piesaistījuši daudz jaunu Patīk un izriet no kontiem, kas vērsti uz veselīgu dzīvesveidu un Keto diētu.

Skatieties, ka jums būs grūti sasniegt savus mērķus, ja jums liekas, ka jūs to visu gūstat vienatnē, tāpēc pozitīva pastiprinājuma pievienošana savās sociālo mediju plūsmās ir nelielas izmaiņas, kas var jūs motivēt. Turklāt jūs sāksit redzēt ieteikumus citiem līdzīgi domājošiem cilvēkiem un zīmoliem, kuriem sekot un ar kuriem sazināties, kas ir vislabākais sociālo mediju izmantošanas scenārijs. Iegūstiet šos algoritmus vienreiz darbam jūsu labā!

Vairāk recepšu lietotņu, mazāk piegādes lietotņu

Ēdienu un dzērienu kategorijā Google Play veikalā ir iekļautas noderīgas lietotnes ēdienu plānošanai, taču jūs, iespējams, vēlēsities paļauties uz receptēm, nevis piegādēm.

Pasūtīšana pusdienās ir ieradums, kuru esmu nolēmis pārtraukt. Kanādā SkipTheDishes ir strauji audzis, piedāvājot neticami ērtu veidu, kā pasūtīt izņemšanu un piegādi plašam restorānu klāstam visā valstī. Tas ir ļoti līdzīgs UberEats vai citiem tur pieejamiem pakalpojumiem. Lai gan šajās dienās jūs noteikti varat atrast veselīgākas piegādes iespējas, ir nepieciešams gribasspēks, lai skatītos šo ēdienkarti, kas pilna ar burgeriem un kartupeļiem, un tā vietā izvēlas salātus vai plauktiņu. Personīgi es neuzticos savam piedzērušajam sev, ka tas nepasūta īpaši lielu picu, kad tas prasa tikai dažus pieskārienus lietotnē, tāpēc esmu noņēmis šo kārdinājumu no sava tālruņa un apņēmos mēģināt gatavot pats.

Un, no otras puses, tur ir tik daudz informācijas un tik daudz recepšu, lai izveidotu savus izcilos ēdienus, ka nav vajadzības pasūtīt tik bieži. Vispopulārākie no tiem ir AllRecipes, Pārtikas tīkls virtuvē un Yummly, taču ir arī neskaitāmas lietotnes, kuras izmēģināt ar miljoniem atklātām receptēm - taču jūs jau to zinājāt. Mazāk pasūtīšanas, vairāk ēdiena gatavošanas!

Skatīt vietnē Google Play Store

Atrodiet uztura lietotni, kurai varat uzticēties

Kad esat apņēmies ēst veselīgāk, pēdējais mīkla, kuru jūs varētu vēlēties apsvērt, ir uztura lietotne, kas palīdzēs jums uzraudzīt ikdienas ēdienreizes. Kaloriju skaitīšana nav paredzēta visiem, un es esmu bijis tur, kur jūtas kā vienmuļš vingrinājums, kurš mēģina izdomāt ēdienreizes daudzumus un sastāvdaļas. Bet tas ir svarīgi, it īpaši, ja jūs mēģināt sākt jaunus uztura paradumus. Ierakstot to, ko jūs ēdat nedēļu pirms sākat jauno diētu, un atšķirību salīdzināšanu pēc nedēļas, var palīdzēt parādīt jūsu sliktākos ēšanas paradumus.

Ir divas galvenās lietotnes, kuras vērts apsvērt: Lose It! un kaloriju skaitītājs, ko izveidojis MyFitnessPal. Abi piedāvā visas jūsu gaidītās funkcijas, kas ļauj ātri un ērti izsekot tam, ko ēdat visu dienu. Jums ir iespējas pievienot diētu dienasgrāmatai pārtiku, skenējot svītrkodus, meklējot lietotnē pastāvīgi paplašinošo pārtikas preču datu bāzi vai pievienojot savus priekšmetus un receptes.

Es personīgi dodu priekšroku MyFitnessPal, jo esmu to jau izmantojis, un man patīk, kā tas savienojas ar vairāk nekā 50 citām ar vingrumu saistītām lietotnēm vingrinājumu un skrējienu importēšanai, ko esmu darījis, lai labāk izprastu savu neto kaloriju daudzumu. Es esmu arī gājis pie papildu soļa un parakstījies uz premium funkcijām, piemēram, barības vielu informācijas paneli, kas ļauj man izsekot konkrētus diētas makro un citu uztura analīzi, kas nav pieejama bezmaksas versijā. Ja jūs vienkārši vēlaties samazināt ikdienas kaloriju daudzumu, bezmaksas versija jums būs piemērota tikai lieliski!

Virtuves tehnika

Ēdienu gatavošana iebiedē daudzus cilvēkus. Varbūt jūs mazliet uztraucaties par šo veselīgāko recepšu sajaukšanu, ko esat izpētījis, un pilnībā izslēdzat šo veselīgas ēdiena gatavošanas ideju. Pēdējā laikā es savā virtuvē esmu paļāvies uz diviem viedo tehnoloģiju elementiem, kas ir izrādījušies absolūti piedevām. Un mēs nerunājam par aptuveni 2 000 ASV dolāru viedo ledusskapi vai iedomātā plīti - tie ir divi virtuves sīkrīki, kurus varat iegādāties par mazāk nekā 200 ASV dolāriem, kas patiešām ir palielinājuši manu mīlestību uz ēdienu gatavošanu.

Anova Sous Vide precīzijas plīts

Sous vide metode ēdienu pagatavošanai varētu izklausīties kā savādi kulinārijas zinātnes eksperimenti, taču tas ir kaut kas, ko jūs noteikti iemīlat pirmajā reizē.

Process ietver lēnas ēdiena gatavošanu aizzīmogotos plastmasas maisiņos ar temperatūru kontrolētā ūdens vannā, kuru precīzi kontrolē sous vide mašīna. Tas ir īpaši labi piemērots gaļas izcirtņiem, jo ​​jūs varat gatavot savu steiku tieši tā vēlamajā garumā, vienlaikus bloķējot arī visu sulīgumu, taču to var izmantot, lai lēnām pagatavotu visu veidu garšīgas receptes.

Mūsu mājsaimniecība nesen no drauga aizdevuma iegādājās Anova Sous Vide Precīzijas plīti (800 vati), un es nepārspīlēju ar lietām, kad saku, ka dažas nedēļas tas ir mainījis dzīvi. Ēdiena gatavošana ar Anovu ir tikpat vienkārša kā ūdens katla uzsildīšana, ko visu padara vienkāršāku Anovas ērti lietojamā saskarne. Jums ir manuāls ritināšanas rats, lai kontrolētu temperatūru pašā ierīcē, bet īstā maģija notiek, kad to savienojat ar tālruni, izmantojot Bluetooth un lietotni Anova.

Tur jūs varēsit pārlūkot neskaitāmas receptes, pēc tam iestatīt un uzraudzīt Anovu, kad tā sasilst un gatavo jūsu maltīti. Kad jūsu ēdiens ir gatavs, jūs saņemat paziņojumu pa tālruni. Būtībā jūs varat precīzi pagatavot labāko dzīves ēdienu bez jebkādām grūtībām. Tas ir lieliski piemērots arī diētas ievērošanai, jo jūs varat izgriezt visus ierobežotos priekšmetus, kas nepieciešami jūsu diētai, vienlaikus ēdot pilnvērtīgas, perfekti pagatavotas maltītes.

Mēs plānojam jaunināt uz 900 vatu modeli, kas ietver Wi-Fi savienojumu, kas ļauj jums kontrolēt Anova no jebkuras vietas, izmantojot lietotni. Mēs tikko esam saskrāpējuši virsmu un plānojam iepriekš sadalīt ēdienus un sasaldēt tos - jā, jūs varat no tā sasaldēt.

Anova ļaus jums justies kā gardēžu šefpavāram, jo ​​jūs pārsteigsit savu ģimeni un draugus ar svaigi pagatavotiem gardēžu ēdieniem. Es zinu, ka jums, iespējams, ir arvien lielāka virtuves sīkrīku kolekcija, taču tas tiešām ir kaut kas īpašs.

Amazones atbalss

Jau no paša sākuma esmu uzskatījis Amazon Echo skaļruņa ievietošanu virtuvē par AI palīga saprātīgāko vietu - visu laiku jums ir jāzina ātri pieejama informācija par ēdiena gatavošanas temperatūru vai taimeris, ja rokas ir sajaukšanas trauks.

Tas vien ir pietiekami ērti, lai attaisnotu Alexa pievienošanu savai virtuvei, bet tad arvien palielinās Alexa prasmju skaits, kuras jūs varat izpētīt. Es tikko tikko nesaskrāpēju virsmu ar mīnu, bet kaut kas līdzīgs AllRecipes Alexa Skill, kas palīdzēs jums atrast ēdienu, kuru pagatavot, pamatojoties uz jūsu rīcībā esošajām sastāvdaļām un laiku, un pēc tam sniegs audio instrukcijas ik uz soļa, kā pārliecināts. ērts rīks.

Un vēl piedevām tiek pievienota Spotify pilna bibliotēka, pie kuras jūs varat zvanīt, jo ēdiena gatavošana ar mūziku vienmēr ir veids, kā iet. Tur ir papildu ērtības, klausoties jaunākos ziņu virsrakstus, katru rītu ēdot brokastis vai nosakot vakariņu ballītes noskaņu. Google mājas lapas runātājs darbotos arī šeit, taču es domāju, ka pārskatāmā nākotnē es kopā ar Alexa gatavošu ēst.

Ēdiet veselīgi, esiet laimīgāki!

Mēs vēlamies uzzināt par jūsu pieredzi, izmantojot tehnoloģiju, lai iegūtu piemērotību! Atstājiet mums rindiņu ar saviem komentāriem vai jautājumiem. Nākamās nedēļas tēma: celies un izej ārā!

Mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju par pirkumiem, izmantojot mūsu saites. Uzzināt vairāk.